..Et pourquoi pas ...?

29 novembre 2012

La cuisson

Ah, l'étape ultime....la cuisson De loin, la plus agréable..... Avant de faire cuire cette purée, il faut la peser et rajouter du sucre normalement 1 kg pour 1 kg mais moi je ne mets que 800 gr de sucre pour 1 kg de purée. C'est assez à mon goût mais...

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28 novembre 2012

Maintenant la 2ème peau......

C'est l'étape la plus "chiante".....mais moi j'ai une parrade !!!!! Normalement celle-ci ce fait à la mainet je peux vous dire on se brûle un peu, beaucoup les doigts car il faut que les châtaignes soient encore chaudes. Alors vous voulez connaître "mon...

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27 novembre 2012

La boîte à musique...........des Enfoirés 2013 !!!!!!!

Houpi, houpi, hourra........... Ouf cette année, ma tenacité a payé............j'ai eu des places pour un des concerts des Enfoirés à Paris Bercy. Mais quelle galère.......au bout d'environ 3 heures sur internet............. je me désespérais car l'an...

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27 novembre 2012

Vient ensuite.......

l'épluchage... on va enlever la première peau de la châtaigne. Toujours aidée par ma louloute (elle est adorable à 8 ans 1/2, non ????) on en a fait pas mal.... mais merci à Papy et Mamie qui nous ont aidé. Cette étape est un peu longue et c'est vrai...

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26 novembre 2012

En premier, on ramasse........les châtaignes !!!

Dans la famille, nous adorons la crême de marrons !!!! Mais avant de pouvoir la déguster, il faut...."châtaigner" c'est-à-dire ramasser les châtaignes. Donc un dimanche matin d'octobre nous voici parties toutes les 2 ma pépette et moi (les garçons étant...

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25 novembre 2012

Magnifique maquillage....

Voici ma louloute toute belle............ maquillée...d'un papillon. Avec regret, ce n'est pas moi qui est fait ça.... (je ne suis pas assez douée !!!) mais lors d'une animation dans notre ville. Ella a adoré !!!!

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22 novembre 2012

Juste pour le plaisir des yeux..........

Et oui juste pour le plaisir de yeux...... un dessert réalisé lors d'une repas avec la marraine de ma fille. On peur qu'ils ont aimé.... Coulant chocolat au coeur de chocolat blanc agrémenté de fruits et coulis de fraise pour l'occasion et un peu de chantilly...........

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21 novembre 2012

Une autre recette............pour les enfants

Oursons croustillants au caramel Pour 12 oursons * 8 barres chocolatées type Mars * 80 g de beurre mou * 100 g de riz soufflé (rice krispies) * petites pastilles de sucre coloré Déposez les empreintes sur une plaque perforée (Moule et plaque Demarle)...

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20 novembre 2012

J'ai retrouvé le chemin.....

J'ai enfin retrouvé le chemin de mon....potager !!!!! Eh oui je l'avais abandonné depuis quelques semaines. C'est vrai, dans le jardin c'est plutôt le repos, mais cependant il faut préparer la terre à l'hiver pour planter au printemps. Ce matin j'y suis...

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19 novembre 2012

Séance cinéma

Nous voici parties, ma p'tite cousine et moi pour une séance de cinéma. Et nous avons choisi "Stars 80" Et on a pas regretté notre choix.........on a rit du début jusqu'à la fin !!!! L'autodérision, les gags, les stéréotypes.....tout y passe C'est un...

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